Cuscús con garbanzos, guisantes y tomates
Índice Glucémico
55
Medio GI
Impacto moderado en el azúcar en sangre
Carga Glucémica
10
Medio GL
Impacto moderado en el azúcar en sangre
Calorías
120
por 100g
Carbohidratos
19g
por 100g
Proteínas
4.5g
por 100g
Grasas
2.5g
por 100g
Puntuación Logi: 6.5/10
¿Por qué esta puntuación?
Aspectos positivos
- ✓ Carga glucémica moderada
- ✓ Buena cantidad de fibra
- ✓ Bajo contenido de grasas saturadas
Aspectos negativos
- ✗ Índice glucémico medio
- ✗ Contenido de sodio relativamente alto
- ✗ Grado ligero de procesamiento
Nivel de procesamiento
75%
Altamente procesado
Información nutricional (por 100g)
| Calorías | 120 kcal |
| Carbohidratos | 19g |
| Azúcares (total) | 2.5g |
| Naturales | 2.0g |
| Añadidos | 0.5g |
| Fibra | 3.5g |
| Soluble | 1.1g |
| Insoluble | 2.4g |
| Proteínas | 4.5g |
| Grasas | 2.5g |
| Saturadas | 0.4g |
| Insaturadas | 2.1g |
| Sodio | 350mg |