Curry de coliflor, brócoli y calabacín asados (poco aceite, hierbas)
Índice Glucémico
20
Bajo GI
Mejor para el control del azúcar en sangre
Carga Glucémica
2
Bajo GL
Impacto mínimo en el azúcar en sangre
Calorías
45
por 100g
Carbohidratos
7g
por 100g
Proteínas
2.5g
por 100g
Grasas
1.2g
por 100g
Puntuación Logi: 9/10
¿Por qué esta puntuación?
Aspectos positivos
- ✓ Alto contenido de fibra
- ✓ Bajo índice glucémico
- ✓ Rico en vitaminas y antioxidantes
Aspectos negativos
- ✗ Bajo contenido de proteínas
- ✗ Puede ser bajo en calorías para algunas necesidades
Nivel de procesamiento
30%
Mínimo
Información nutricional (por 100g)
| Calorías | 45 kcal |
| Carbohidratos | 7g |
| Azúcares (total) | 3.2g |
| Naturales | 3.2g |
| Añadidos | 0g |
| Fibra | 2.8g |
| Soluble | 0g |
| Insoluble | 0g |
| Proteínas | 2.5g |
| Grasas | 1.2g |
| Saturadas | 0.2g |
| Insaturadas | 1g |
| Sodio | 40mg |