Croqueta de papa
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Croqueta de papa tiene un índice glucémico de 75, lo que lo clasifica como un alimento de IG alto. Con una carga glucémica de 19 por 100g, tiene un impacto moderado en el azúcar en sangre.
En comparación con otros vegetables, Croqueta de papa se ubica entre los más altos en índice glucémico.
Croqueta de papa puede causar picos rápidos de azúcar en sangre y es mejor consumirlo en pequeñas porciones.
Puntuación Logi: 4.5/10
¿Por qué esta puntuación?
- ✓ Bajo contenido de grasa
- ✓ Presencia de fibra dietética
- ✗ Alto contenido glucémico
- ✗ Alto índice glucémico
- ✗ Contenido relativamente alto de sodio
Nivel de procesamiento
Información nutricional (por 100g)
| Calorías | 140 kcal |
| Carbohidratos | 25g |
| Azúcares (total) | 1.2g |
| Naturales | 1.2g |
| Añadidos | 0g |
| Fibra | 2.2g |
| Soluble | 0.7g |
| Insoluble | 1.5g |
| Proteínas | 3g |
| Grasas | 3.5g |
| Saturadas | 0.7g |
| Insaturadas | 2.2g |
| Sodio | 320mg |
Preguntas frecuentes
¿Cuál es el índice glucémico de Croqueta de papa?
Croqueta de papa tiene un índice glucémico de 75, lo que lo clasifica como un alimento de IG alto. Con una carga glucémica de 19 por 100g, tiene un impacto moderado en el azúcar en sangre.
¿Es Croqueta de papa bueno para personas con resistencia a la insulina?
Croqueta de papa tiene un índice glucémico alto (75), lo que significa que causa picos rápidos de azúcar en sangre. Las personas con resistencia a la insulina deben limitar su consumo o combinarlo con alimentos de bajo IG.
¿Cómo afecta Croqueta de papa al azúcar en sangre?
Croqueta de papa tiene una carga glucémica de 19 por 100g, lo que indica un impacto moderado en los niveles de azúcar en sangre. La carga glucémica tiene en cuenta tanto la calidad como la cantidad de carbohidratos.
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