Croqueta de champiñones y col
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Croqueta de champiñones y col tiene un índice glucémico de 55, lo que lo clasifica como un alimento de IG moderado. Con una carga glucémica de 12 por 100g, tiene un impacto moderado en el azúcar en sangre.
En comparación con otros grains, Croqueta de champiñones y col se ubica por encima del promedio en índice glucémico.
Croqueta de champiñones y col es adecuado con moderación para personas que monitorean sus niveles de azúcar en sangre.
Puntuación Logi: 5.5/10
¿Por qué esta puntuación?
- ✓ Contenido moderado de fibra
- ✓ Bajo contenido de grasas saturadas
- ✗ Carga glucémica media
- ✗ Alto contenido de sodio
- ✗ Nivel moderado de procesamiento
Nivel de procesamiento
Información nutricional (por 100g)
| Calorías | 170 kcal |
| Carbohidratos | 22g |
| Azúcares (total) | 2g |
| Naturales | 1.5g |
| Añadidos | 0.5g |
| Fibra | 2.5g |
| Soluble | 0.8g |
| Insoluble | 1.8g |
| Proteínas | 5g |
| Grasas | 7g |
| Saturadas | 1.5g |
| Insaturadas | 4.5g |
| Sodio | 400mg |
Preguntas frecuentes
¿Cuál es el índice glucémico de Croqueta de champiñones y col?
Croqueta de champiñones y col tiene un índice glucémico de 55, lo que lo clasifica como un alimento de IG moderado. Con una carga glucémica de 12 por 100g, tiene un impacto moderado en el azúcar en sangre.
¿Es Croqueta de champiñones y col bueno para personas con resistencia a la insulina?
Croqueta de champiñones y col tiene un índice glucémico moderado (55). Las personas con resistencia a la insulina pueden consumirlo con moderación, idealmente acompañado de proteínas o grasas saludables.
¿Cómo afecta Croqueta de champiñones y col al azúcar en sangre?
Croqueta de champiñones y col tiene una carga glucémica de 12 por 100g, lo que indica un impacto moderado en los niveles de azúcar en sangre. La carga glucémica tiene en cuenta tanto la calidad como la cantidad de carbohidratos.
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