Crema de tofu con hierbas
Índice Glucémico
15
Bajo GI
Mejor para el control del azúcar en sangre
Carga Glucémica
1
Bajo GL
Impacto mínimo en el azúcar en sangre
Calorías
70
por 100g
Carbohidratos
3.5g
por 100g
Proteínas
5.5g
por 100g
Grasas
3.5g
por 100g
Puntuación Logi: 8/10
¿Por qué esta puntuación?
Aspectos positivos
- ✓ Carga glucémica baja
- ✓ Buena fuente de proteínas vegetales
- ✓ Contiene grasas insaturadas saludables
Aspectos negativos
- ✗ Contenido moderado de sodio
- ✗ Bajo en fibra
- ✗ Se requiere algo de procesamiento
Nivel de procesamiento
40%
Moderado
Información nutricional (por 100g)
| Calorías | 70 kcal |
| Carbohidratos | 3.5g |
| Azúcares (total) | 0.7g |
| Naturales | 0.7g |
| Añadidos | 0g |
| Fibra | 1.2g |
| Soluble | 0.36g |
| Insoluble | 0.84g |
| Proteínas | 5.5g |
| Grasas | 3.5g |
| Saturadas | 0.5g |
| Insaturadas | 3g |
| Sodio | 60mg |