Corteza de pan
Índice Glucémico
70
Alto GI
Pico rápido de azúcar en sangre
Carga Glucémica
36
Alto GL
Impacto significativo en el azúcar en sangre
Calorías
260
por 100g
Carbohidratos
52g
por 100g
Proteínas
8g
por 100g
Grasas
1.5g
por 100g
Puntuación Logi: 4.5/10
¿Por qué esta puntuación?
Aspectos positivos
Aspectos negativos
Nivel de procesamiento
60%
Moderado
Información nutricional (por 100g)
| Calorías | 260 kcal |
| Carbohidratos | 52g |
| Azúcares (total) | 1.5g |
| Naturales | 1.5g |
| Añadidos | 0g |
| Fibra | 2.5g |
| Soluble | 0.8g |
| Insoluble | 1.8g |
| Proteínas | 8g |
| Grasas | 1.5g |
| Saturadas | 0.3g |
| Insaturadas | 1.2g |
| Sodio | 500mg |