Cordon bleu

GI 50 · BajoCG 5 / 100 g3/10

IG bajo

50 GI

CG 5 por 100 g

Puntuación Logi 3/10
  • Alto contenido en proteínas
  • Alto contenido en sodio

Cordon bleu tiene un índice glucémico de 50 (Bajo).

Actualizado 22 may 2026 · Fuentes: Equipo de Nutrición Logi (composición derivada de USDA, asistido por IA) · No es un consejo médico · Informar de un error

Formas de Cordon bleu

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Información nutricional (por 100g)

240
Calorías
10 g
Carbohidratos
18 g
Proteínas
14 g
Grasas
por 100g
Calorías240 kcal
Carbohidratos10 g
Azúcares (total)1 g
Naturales0.5 g
Añadidos0.5 g
Fibra1 g
Soluble0.3 g
Insoluble0.7 g
Proteínas18 g
Grasas14 g
Saturadas6 g
Insaturadas7 g
Sodio800 mg

Nivel de procesamiento

85%
Altamente procesado
¿Por qué esta puntuación?
  • Alto contenido en proteínas
  • Contiene calcio del queso
  • Alto contenido en sodio
  • Alto contenido en grasas saturadas
  • Altamente procesado

Recetas de IG bajo en Logi Food Coach

Preguntas frecuentes

¿Cuál es el índice glucémico de Cordon bleu?

Cordon bleu tiene un índice glucémico de 50 (Bajo) y una carga glucémica de 5 por 100 g.

¿Es Cordon bleu bueno para personas con resistencia a la insulina?

Cordon bleu tiene un índice glucémico bajo (50), lo que lo convierte en una buena opción para personas con resistencia a la insulina.

¿Qué forma de Cordon bleu tiene la menor carga glucémica?

Cordon bleu tiene la menor carga glucémica de todas las formas de Cordon bleu en esta base de datos (5 por 100 g).

Consulta Cordon bleu en la app Logi, con tu porción.

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