Copos de quinoa
Índice Glucémico
35
Bajo GI
Mejor para el control del azúcar en sangre
Carga Glucémica
23
Alto GL
Impacto significativo en el azúcar en sangre
Calorías
368
por 100g
Carbohidratos
64g
por 100g
Proteínas
13.5g
por 100g
Grasas
6.1g
por 100g
Puntuación Logi: 8/10
¿Por qué esta puntuación?
Aspectos positivos
- ✓ Alto contenido de proteínas
- ✓ Bajo índice glucémico
- ✓ Buena fuente de fibra
Aspectos negativos
- ✗ Carga glucémica moderada
- ✗ Se requiere algo de procesamiento para la forma de copos
Nivel de procesamiento
40%
Moderado
Información nutricional (por 100g)
| Calorías | 368 kcal |
| Carbohidratos | 64g |
| Azúcares (total) | 1.5g |
| Naturales | 1.5g |
| Añadidos | 0g |
| Fibra | 7g |
| Soluble | 2.1g |
| Insoluble | 4.9g |
| Proteínas | 13.5g |
| Grasas | 6.1g |
| Saturadas | 0.7g |
| Insaturadas | 5.4g |
| Sodio | 5mg |