Copos de mijo
Índice Glucémico
55
Medio GI
Impacto moderado en el azúcar en sangre
Carga Glucémica
40
Alto GL
Impacto significativo en el azúcar en sangre
Calorías
370
por 100g
Carbohidratos
73g
por 100g
Proteínas
10g
por 100g
Grasas
4.2g
por 100g
Puntuación Logi: 7/10
¿Por qué esta puntuación?
Aspectos positivos
- ✓ Naturalmente libre de gluten
- ✓ Índice glucémico moderado
- ✓ Buena fuente de proteína vegetal
Aspectos negativos
- ✗ Carga glucémica moderada
- ✗ Menos fibra que algunos granos enteros
Nivel de procesamiento
40%
Moderado
Información nutricional (por 100g)
| Calorías | 370 kcal |
| Carbohidratos | 73g |
| Azúcares (total) | 1.2g |
| Naturales | 1.2g |
| Añadidos | 0g |
| Fibra | 3.8g |
| Soluble | 0g |
| Insoluble | 0g |
| Proteínas | 10g |
| Grasas | 4.2g |
| Saturadas | 0.7g |
| Insaturadas | 3.5g |
| Sodio | 5mg |