Colorante de zanahoria negra
Índice Glucémico
20
Bajo GI
Mejor para el control del azúcar en sangre
Carga Glucémica
1
Bajo GL
Impacto mínimo en el azúcar en sangre
Calorías
30
por 100g
Carbohidratos
7g
por 100g
Proteínas
1g
por 100g
Grasas
0.1g
por 100g
Puntuación Logi: 8/10
¿Por qué esta puntuación?
Aspectos positivos
- ✓ Bajo índice glucémico
- ✓ Sin azúcar añadido
- ✓ Buena fuente de fibra
Aspectos negativos
- ✗ Alto en fibra insoluble
- ✗ Cantidad moderada de azúcares naturales
- ✗ Puede causar un aumento rápido de los niveles de glucosa con porciones grandes
Nivel de procesamiento
25%
Mínimo
Información nutricional (por 100g)
| Calorías | 30 kcal |
| Carbohidratos | 7g |
| Azúcares (total) | 4g |
| Naturales | 4.0g |
| Añadidos | 0g |
| Fibra | 2.5g |
| Soluble | 0.75g |
| Insoluble | 1.75g |
| Proteínas | 1g |
| Grasas | 0.1g |
| Saturadas | 0g |
| Insaturadas | 0.1g |
| Sodio | 40mg |