Coliflor en rebanadas al horno con cobertura ligera de harina de almendra
Índice Glucémico
20
Bajo GI
Mejor para el control del azúcar en sangre
Carga Glucémica
2
Bajo GL
Impacto mínimo en el azúcar en sangre
Calorías
65
por 100g
Carbohidratos
7g
por 100g
Proteínas
3.5g
por 100g
Grasas
3g
por 100g
Puntuación Logi: 9/10
¿Por qué esta puntuación?
Aspectos positivos
- ✓ Carga glucémica baja
- ✓ Alto contenido de fibra
- ✓ Rico en micronutrientes
Aspectos negativos
- ✗ Pérdida de algunos nutrientes por hornear
- ✗ Contiene grasa añadida de harina de almendra
Nivel de procesamiento
40%
Moderado
Información nutricional (por 100g)
| Calorías | 65 kcal |
| Carbohidratos | 7g |
| Azúcares (total) | 2.5g |
| Naturales | 2.5g |
| Añadidos | 0g |
| Fibra | 3g |
| Soluble | 0g |
| Insoluble | 0g |
| Proteínas | 3.5g |
| Grasas | 3g |
| Saturadas | 0.3g |
| Insaturadas | 2.7g |
| Sodio | 40mg |