Coliflor al vapor con salsa ligera de queso
Índice Glucémico
20
Bajo GI
Mejor para el control del azúcar en sangre
Carga Glucémica
1
Bajo GL
Impacto mínimo en el azúcar en sangre
Calorías
55
por 100g
Carbohidratos
5.5g
por 100g
Proteínas
3.2g
por 100g
Grasas
2.5g
por 100g
Puntuación Logi: 8/10
¿Por qué esta puntuación?
Aspectos positivos
- ✓ Carga glucémica baja
- ✓ Alto contenido de fibra
- ✓ Buena fuente de vitaminas
Aspectos negativos
- ✗ Contiene lácteos (grasa saturada)
- ✗ Contenido moderado de sodio
Nivel de procesamiento
55%
Moderado
Información nutricional (por 100g)
| Calorías | 55 kcal |
| Carbohidratos | 5.5g |
| Azúcares (total) | 2.2g |
| Naturales | 2.2g |
| Añadidos | 0g |
| Fibra | 2.2g |
| Soluble | 0g |
| Insoluble | 0g |
| Proteínas | 3.2g |
| Grasas | 2.5g |
| Saturadas | 1.3g |
| Insaturadas | 1.2g |
| Sodio | 210mg |