Col rizada, zanahoria, semillas de calabaza
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Col rizada, zanahoria, semillas de calabaza tiene un índice glucémico de 30, lo que lo clasifica como un alimento de IG bajo. Con una carga glucémica de 2 por 100g, tiene un impacto mínimo en el azúcar en sangre.
En comparación con otros vegetables, Col rizada, zanahoria, semillas de calabaza se ubica entre los más bajos en índice glucémico.
Col rizada, zanahoria, semillas de calabaza es una buena opción para personas que controlan el azúcar en sangre, la resistencia a la insulina o siguen una dieta de bajo IG.
Puntuación Logi: 9/10
¿Por qué esta puntuación?
- ✓ Alto contenido de fibra
- ✓ Bajo índice glucémico
- ✓ Riqueza de vitaminas y minerales
- ✗ Posible contenido moderado de grasa de semillas de calabaza
- ✗ Bajo contenido de proteína
Nivel de procesamiento
Información nutricional (por 100g)
| Calorías | 85 kcal |
| Carbohidratos | 8g |
| Azúcares (total) | 3.5g |
| Naturales | 3.5g |
| Añadidos | 0g |
| Fibra | 3.5g |
| Soluble | 0g |
| Insoluble | 0g |
| Proteínas | 3.5g |
| Grasas | 5g |
| Saturadas | 0.7g |
| Insaturadas | 4.3g |
| Sodio | 60mg |
Preguntas frecuentes
¿Cuál es el índice glucémico de Col rizada, zanahoria, semillas de calabaza?
Col rizada, zanahoria, semillas de calabaza tiene un índice glucémico de 30, lo que lo clasifica como un alimento de IG bajo. Con una carga glucémica de 2 por 100g, tiene un impacto mínimo en el azúcar en sangre.
¿Es Col rizada, zanahoria, semillas de calabaza bueno para personas con resistencia a la insulina?
Col rizada, zanahoria, semillas de calabaza tiene un índice glucémico bajo (30), lo que lo convierte en una buena opción para personas con resistencia a la insulina. Causa un aumento lento y gradual del azúcar en sangre.
¿Cómo afecta Col rizada, zanahoria, semillas de calabaza al azúcar en sangre?
Col rizada, zanahoria, semillas de calabaza tiene una carga glucémica de 2 por 100g, lo que indica un impacto mínimo en los niveles de azúcar en sangre. La carga glucémica tiene en cuenta tanto la calidad como la cantidad de carbohidratos.
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