Ciruela negra
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Ciruela negra tiene un índice glucémico de 24, lo que lo clasifica como un alimento de IG bajo. Con una carga glucémica de 3 por 100g, tiene un impacto mínimo en el azúcar en sangre.
En comparación con otros fruits, Ciruela negra se ubica entre los más bajos en índice glucémico.
Ciruela negra es una buena opción para personas que controlan el azúcar en sangre, la resistencia a la insulina o siguen una dieta de bajo IG.
Puntuación Logi: 8/10
¿Por qué esta puntuación?
- ✓ Bajo índice glucémico
- ✓ Sin adición de azúcar
- ✓ Buena fuente de fibra
- ✗ Contenido moderado de azúcares naturales
- ✗ Bajo contenido de proteínas
- ✗ Posible nivel desconocido de procesamiento
Nivel de procesamiento
Información nutricional (por 100g)
| Calorías | 46 kcal |
| Carbohidratos | 11.4g |
| Azúcares (total) | 9.9g |
| Naturales | 9.9g |
| Añadidos | 0g |
| Fibra | 1.4g |
| Soluble | 0.5g |
| Insoluble | 0.9g |
| Proteínas | 0.7g |
| Grasas | 0.3g |
| Saturadas | 0.02g |
| Insaturadas | 0.08g |
| Sodio | 0mg |
Preguntas frecuentes
¿Cuál es el índice glucémico de Ciruela negra?
Ciruela negra tiene un índice glucémico de 24, lo que lo clasifica como un alimento de IG bajo. Con una carga glucémica de 3 por 100g, tiene un impacto mínimo en el azúcar en sangre.
¿Es Ciruela negra bueno para personas con resistencia a la insulina?
Ciruela negra tiene un índice glucémico bajo (24), lo que lo convierte en una buena opción para personas con resistencia a la insulina. Causa un aumento lento y gradual del azúcar en sangre.
¿Cómo afecta Ciruela negra al azúcar en sangre?
Ciruela negra tiene una carga glucémica de 3 por 100g, lo que indica un impacto mínimo en los niveles de azúcar en sangre. La carga glucémica tiene en cuenta tanto la calidad como la cantidad de carbohidratos.
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