Champiñones

Champiñones

GI 10 · Bajo GL 1 · Bajo Score 9.5/10

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Champiñones tiene un índice glucémico de 10, lo que lo clasifica como un alimento de IG bajo. Con una carga glucémica de 1 por 100g, tiene un impacto mínimo en el azúcar en sangre.

En comparación con otros vegetables, Champiñones se ubica entre los más bajos en índice glucémico.

Champiñones es una buena opción para personas que controlan el azúcar en sangre, la resistencia a la insulina o siguen una dieta de bajo IG.

Índice Glucémico 10
Bajo GI
Mejor para el control del azúcar en sangre
Carga Glucémica 1
Bajo GL
Impacto mínimo en el azúcar en sangre
22
Calorías
3.3g
Carbohidratos
2.5g
Proteínas
0.3g
Grasas

Puntuación Logi: 9.5/10

¿Por qué esta puntuación?

  • Carga y índice glucémico muy bajos
  • Bajo en calorías y alto contenido de agua
  • Buena proteína para una verdura
  • Contenido moderado de fibra
  • Bajo en fibra soluble

Nivel de procesamiento

5%
Mínimo

Información nutricional (por 100g)

Calorías22 kcal
Carbohidratos3.3g
Azúcares (total)2g
Naturales2.0g
Añadidos0g
Fibra1g
Soluble0.3g
Insoluble0.7g
Proteínas2.5g
Grasas0.3g
Saturadas0.05g
Insaturadas0.15g
Sodio5mg

Preguntas frecuentes

¿Cuál es el índice glucémico de Champiñones?

Champiñones tiene un índice glucémico de 10, lo que lo clasifica como un alimento de IG bajo. Con una carga glucémica de 1 por 100g, tiene un impacto mínimo en el azúcar en sangre.

¿Es Champiñones bueno para personas con resistencia a la insulina?

Champiñones tiene un índice glucémico bajo (10), lo que lo convierte en una buena opción para personas con resistencia a la insulina. Causa un aumento lento y gradual del azúcar en sangre.

¿Cómo afecta Champiñones al azúcar en sangre?

Champiñones tiene una carga glucémica de 1 por 100g, lo que indica un impacto mínimo en los niveles de azúcar en sangre. La carga glucémica tiene en cuenta tanto la calidad como la cantidad de carbohidratos.

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