Chalote
Índice Glucémico
15
Bajo GI
Mejor para el control del azúcar en sangre
Carga Glucémica
2
Bajo GL
Impacto mínimo en el azúcar en sangre
Calorías
72
por 100g
Carbohidratos
16.8g
por 100g
Proteínas
2.5g
por 100g
Grasas
0.1g
por 100g
Puntuación Logi: 9/10
¿Por qué esta puntuación?
Aspectos positivos
- ✓ Índice glucémico muy bajo
- ✓ Alto contenido de fibra
- ✓ Bajo contenido calórico
Aspectos negativos
- ✗ Contenido moderado de azúcares naturales
- ✗ Bajo contenido de proteínas
Nivel de procesamiento
5%
Mínimo
Información nutricional (por 100g)
| Calorías | 72 kcal |
| Carbohidratos | 16.8g |
| Azúcares (total) | 7.9g |
| Naturales | 7.9g |
| Añadidos | 0g |
| Fibra | 3.2g |
| Soluble | 1g |
| Insoluble | 2.2g |
| Proteínas | 2.5g |
| Grasas | 0.1g |
| Saturadas | 0.02g |
| Insaturadas | 0.01g |
| Sodio | 12mg |