Cerdo asado (cuello)
Sin índice glucémico6/10
Sin índice glucémico — sin carbohidratos
0 g de carbohidratos por 100 g
Puntuación Logi 6/10
- Alto contenido en proteínas
- Alto contenido en grasas saturadas
Cerdo asado (cuello) no tiene índice glucémico: no contiene carbohidratos.
Actualizado 4 jul 2026 · Fuentes: Equipo de Nutrición Logi (composición derivada de USDA, asistido por IA) · No es un consejo médico · Informar de un error
Formas de Cuello de cerdo
Logi · Gestionar la resistencia a la insulina
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Cerdo asado (cuello) es uno de los 11.117 alimentos que Logi puntúa cuando fotografías una comida — con la porción.
Información nutricional (por 100g)
290
Calorías
0 g
Carbohidratos
20 g
Proteínas
23 g
Grasas
por 100g
| Calorías | 290 kcal |
| Carbohidratos | 0 g |
| Azúcares (total) | 0 g |
| Naturales | 0 g |
| Añadidos | 0 g |
| Fibra | 0 g |
| Soluble | 0 g |
| Insoluble | 0 g |
| Proteínas | 20 g |
| Grasas | 23 g |
| Saturadas | 8 g |
| Insaturadas | 13 g |
| Sodio | 70 mg |
Nivel de procesamiento
60%
Moderado
¿Por qué esta puntuación?
- Alto contenido en proteínas
- Impacto glucémico cero
- Alto contenido en grasas saturadas
- Calóricamente denso y sin fibra
Recetas de IG bajo en Logi Food Coach
Preguntas frecuentes
¿Cuál es el índice glucémico de Cerdo asado (cuello)?
Cerdo asado (cuello) no tiene índice glucémico porque no contiene carbohidratos (0 g por 100 g).
¿Es Cerdo asado (cuello) bueno para personas con resistencia a la insulina?
Cerdo asado (cuello) no contiene carbohidratos, por lo que por sí solo no eleva la glucemia.
Consulta Cerdo asado (cuello) en la app Logi, con tu porción.
