Cebolla pochada
Índice Glucémico
30
Bajo GI
Mejor para el control del azúcar en sangre
Carga Glucémica
3
Bajo GL
Impacto mínimo en el azúcar en sangre
Calorías
60
por 100g
Carbohidratos
11g
por 100g
Proteínas
1.1g
por 100g
Grasas
1.5g
por 100g
Puntuación Logi: 8/10
¿Por qué esta puntuación?
Aspectos positivos
- ✓ Carga glucémica baja
- ✓ Índice glucémico bajo
- ✓ Contiene fibra
Aspectos negativos
- ✗ Azúcares totales moderados
- ✗ Pérdida de nutrientes por cocción
- ✗ Ligeramente procesado
Nivel de procesamiento
30%
Mínimo
Información nutricional (por 100g)
| Calorías | 60 kcal |
| Carbohidratos | 11g |
| Azúcares (total) | 5.5g |
| Naturales | 5.5g |
| Añadidos | 0g |
| Fibra | 1.7g |
| Soluble | 0.5g |
| Insoluble | 1.2g |
| Proteínas | 1.1g |
| Grasas | 1.5g |
| Saturadas | 0.2g |
| Insaturadas | 1.3g |
| Sodio | 5mg |