Cebolla de verdeo (cruda)
Índice Glucémico
15
Bajo GI
Mejor para el control del azúcar en sangre
Carga Glucémica
1
Bajo GL
Impacto mínimo en el azúcar en sangre
Calorías
32
por 100g
Carbohidratos
7.3g
por 100g
Proteínas
1.8g
por 100g
Grasas
0.2g
por 100g
Puntuación Logi: 9/10
¿Por qué esta puntuación?
Aspectos positivos
- ✓ Carga y índice glucémico muy bajos
- ✓ Buen contenido de fibra
- ✓ Bajas calorías y grasas
Aspectos negativos
- ✗ Carbohidratos moderados (para aquellos extremadamente sensibles)
- ✗ Bajo en proteínas
Nivel de procesamiento
5%
Mínimo
Información nutricional (por 100g)
| Calorías | 32 kcal |
| Carbohidratos | 7.3g |
| Azúcares (total) | 2.3g |
| Naturales | 2.3g |
| Añadidos | 0g |
| Fibra | 2.6g |
| Soluble | 0.7g |
| Insoluble | 1.9g |
| Proteínas | 1.8g |
| Grasas | 0.2g |
| Saturadas | 0.03g |
| Insaturadas | 0.17g |
| Sodio | 16mg |