Cebada malteada
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Cebada malteada tiene un índice glucémico de 55, lo que lo clasifica como un alimento de IG moderado. Con una carga glucémica de 40 por 100g, tiene un impacto significativo en el azúcar en sangre.
En comparación con otros grains, Cebada malteada se ubica por encima del promedio en índice glucémico.
Cebada malteada es adecuado con moderación para personas que monitorean sus niveles de azúcar en sangre.
Puntuación Logi: 6/10
¿Por qué esta puntuación?
- ✓ Alto contenido de fibra
- ✓ Proteína moderada
- ✓ Bajo contenido de azúcar añadido
- ✗ Carga glucémica moderada
- ✗ Índice glucémico moderado
- ✗ Algo de procesamiento
Nivel de procesamiento
Información nutricional (por 100g)
| Calorías | 360 kcal |
| Carbohidratos | 73g |
| Azúcares (total) | 2g |
| Naturales | 2.0g |
| Añadidos | 0g |
| Fibra | 11g |
| Soluble | 3.3g |
| Insoluble | 7.7g |
| Proteínas | 10g |
| Grasas | 2g |
| Saturadas | 0.4g |
| Insaturadas | 1.6g |
| Sodio | 8mg |
Preguntas frecuentes
¿Cuál es el índice glucémico de Cebada malteada?
Cebada malteada tiene un índice glucémico de 55, lo que lo clasifica como un alimento de IG moderado. Con una carga glucémica de 40 por 100g, tiene un impacto significativo en el azúcar en sangre.
¿Es Cebada malteada bueno para personas con resistencia a la insulina?
Cebada malteada tiene un índice glucémico moderado (55). Las personas con resistencia a la insulina pueden consumirlo con moderación, idealmente acompañado de proteínas o grasas saludables.
¿Cómo afecta Cebada malteada al azúcar en sangre?
Cebada malteada tiene una carga glucémica de 40 por 100g, lo que indica un impacto significativo en los niveles de azúcar en sangre. La carga glucémica tiene en cuenta tanto la calidad como la cantidad de carbohidratos.
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