Cebada germinada
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Cebada germinada tiene un índice glucémico de 35, lo que lo clasifica como un alimento de IG bajo. Con una carga glucémica de 24 por 100g, tiene un impacto significativo en el azúcar en sangre.
En comparación con otros grains, Cebada germinada se ubica entre los más bajos en índice glucémico.
Cebada germinada es una buena opción para personas que controlan el azúcar en sangre, la resistencia a la insulina o siguen una dieta de bajo IG.
Puntuación Logi: 8/10
¿Por qué esta puntuación?
Nivel de procesamiento
Información nutricional (por 100g)
| Calorías | 340 kcal |
| Carbohidratos | 68g |
| Azúcares (total) | 1.5g |
| Naturales | 1.5g |
| Añadidos | 0g |
| Fibra | 11g |
| Soluble | 3.3g |
| Insoluble | 7.7g |
| Proteínas | 11g |
| Grasas | 2.1g |
| Saturadas | 0.4g |
| Insaturadas | 1.7g |
| Sodio | 12mg |
Preguntas frecuentes
¿Cuál es el índice glucémico de Cebada germinada?
Cebada germinada tiene un índice glucémico de 35, lo que lo clasifica como un alimento de IG bajo. Con una carga glucémica de 24 por 100g, tiene un impacto significativo en el azúcar en sangre.
¿Es Cebada germinada bueno para personas con resistencia a la insulina?
Cebada germinada tiene un índice glucémico bajo (35), lo que lo convierte en una buena opción para personas con resistencia a la insulina. Causa un aumento lento y gradual del azúcar en sangre.
¿Cómo afecta Cebada germinada al azúcar en sangre?
Cebada germinada tiene una carga glucémica de 24 por 100g, lo que indica un impacto significativo en los niveles de azúcar en sangre. La carga glucémica tiene en cuenta tanto la calidad como la cantidad de carbohidratos.
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