Cazuela de coliflor
Índice Glucémico
20
Bajo GI
Mejor para el control del azúcar en sangre
Carga Glucémica
1
Bajo GL
Impacto mínimo en el azúcar en sangre
Calorías
65
por 100g
Carbohidratos
6g
por 100g
Proteínas
4g
por 100g
Grasas
3.5g
por 100g
Puntuación Logi: 8/10
¿Por qué esta puntuación?
Aspectos positivos
- ✓ Carga glucémica baja
- ✓ Alto en fibra y micronutrientes
- ✓ Menor en carbohidratos que las cazuelas tradicionales
Aspectos negativos
- ✗ Contiene sodio moderado
- ✗ Puede incluir queso (grasa saturada)
- ✗ Ingredientes ligeramente procesados
Nivel de procesamiento
60%
Moderado
Información nutricional (por 100g)
| Calorías | 65 kcal |
| Carbohidratos | 6g |
| Azúcares (total) | 2g |
| Naturales | 2.0g |
| Añadidos | 0g |
| Fibra | 2.5g |
| Soluble | 0.75g |
| Insoluble | 1.75g |
| Proteínas | 4g |
| Grasas | 3.5g |
| Saturadas | 1.5g |
| Insaturadas | 2g |
| Sodio | 250mg |