Cazuela de batata y lentejas
Índice Glucémico
45
Bajo GI
Mejor para el control del azúcar en sangre
Carga Glucémica
9
Bajo GL
Impacto mínimo en el azúcar en sangre
Calorías
110
por 100g
Carbohidratos
21g
por 100g
Proteínas
4.5g
por 100g
Grasas
0.6g
por 100g
Puntuación Logi: 8/10
¿Por qué esta puntuación?
Aspectos positivos
- ✓ Alto contenido de fibra
- ✓ Bajo índice glucémico
- ✓ Buena fuente de proteína vegetal
Aspectos negativos
- ✗ Contenido moderado de sodio (si está sazonado)
- ✗ Menor contenido de proteínas que los guisos a base de animales
Nivel de procesamiento
60%
Moderado
Información nutricional (por 100g)
| Calorías | 110 kcal |
| Carbohidratos | 21g |
| Azúcares (total) | 3.5g |
| Naturales | 3.5g |
| Añadidos | 0g |
| Fibra | 4.2g |
| Soluble | 1.26g |
| Insoluble | 2.94g |
| Proteínas | 4.5g |
| Grasas | 0.6g |
| Saturadas | 0.1g |
| Insaturadas | 0.5g |
| Sodio | 120mg |