Cáscara de proteína de guisante o soja
Índice Glucémico
25
Bajo GI
Mejor para el control del azúcar en sangre
Carga Glucémica
1
Bajo GL
Impacto mínimo en el azúcar en sangre
Calorías
180
por 100g
Carbohidratos
5g
por 100g
Proteínas
30g
por 100g
Grasas
3g
por 100g
Puntuación Logi: 5/10
¿Por qué esta puntuación?
Aspectos positivos
- ✓ Alto contenido de proteína vegetal
- ✓ Bajo contenido de azúcar
Aspectos negativos
- ✗ Alto contenido de sodio
- ✗ Producto procesado
Nivel de procesamiento
75%
Altamente procesado
Información nutricional (por 100g)
| Calorías | 180 kcal |
| Carbohidratos | 5g |
| Azúcares (total) | 1g |
| Naturales | 1.0g |
| Añadidos | 0g |
| Fibra | 4g |
| Soluble | 1.2g |
| Insoluble | 2.8g |
| Proteínas | 30g |
| Grasas | 3g |
| Saturadas | 0.4g |
| Insaturadas | 2.6g |
| Sodio | 900mg |