Cáscara de cítricos
Índice Glucémico
0
Bajo GI
Mejor para el control del azúcar en sangre
Carga Glucémica
0
Bajo GL
Impacto mínimo en el azúcar en sangre
Calorías
47
por 100g
Carbohidratos
13g
por 100g
Proteínas
1.5g
por 100g
Grasas
0.3g
por 100g
Puntuación Logi: 9/10
¿Por qué esta puntuación?
Aspectos positivos
- ✓ Alto contenido de fibra
- ✓ Rico en antioxidantes y vitamina C
- ✓ Bajo en calorías y azúcar
Aspectos negativos
- ✗ Posible residuo de pesticida
- ✗ Posible alergia a los cítricos
Nivel de procesamiento
10%
Mínimo
Información nutricional (por 100g)
| Calorías | 47 kcal |
| Carbohidratos | 13g |
| Azúcares (total) | 4.2g |
| Naturales | 4.2g |
| Añadidos | 0g |
| Fibra | 10.6g |
| Soluble | 3.2g |
| Insoluble | 7.4g |
| Proteínas | 1.5g |
| Grasas | 0.3g |
| Saturadas | 0.04g |
| Insaturadas | 0.1g |
| Sodio | 1mg |