Cardamomo
Índice Glucémico
0
Bajo GI
Mejor para el control del azúcar en sangre
Carga Glucémica
0
Bajo GL
Impacto mínimo en el azúcar en sangre
Calorías
311
por 100g
Carbohidratos
68.5g
por 100g
Proteínas
10.8g
por 100g
Grasas
6.7g
por 100g
Puntuación Logi: 9/10
¿Por qué esta puntuación?
Aspectos positivos
- ✓ Alto contenido de fibra
- ✓ Rico en antioxidantes
- ✓ Bajo contenido de azúcar
Aspectos negativos
- ✗ Alta densidad calórica (como especia)
- ✗ No es una fuente significativa de proteínas
Nivel de procesamiento
10%
Mínimo
Información nutricional (por 100g)
| Calorías | 311 kcal |
| Carbohidratos | 68.5g |
| Azúcares (total) | 3.5g |
| Naturales | 3.5g |
| Añadidos | 0g |
| Fibra | 28g |
| Soluble | 7g |
| Insoluble | 21g |
| Proteínas | 10.8g |
| Grasas | 6.7g |
| Saturadas | 0.7g |
| Insaturadas | 6g |
| Sodio | 18mg |