Caldo de verduras con lentejas o garbanzos
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Caldo de verduras con lentejas o garbanzos tiene un índice glucémico de 30, lo que lo clasifica como un alimento de IG bajo. Con una carga glucémica de 2 por 100g, tiene un impacto mínimo en el azúcar en sangre.
En comparación con otros legumes, Caldo de verduras con lentejas o garbanzos se ubica entre los más bajos en índice glucémico.
Caldo de verduras con lentejas o garbanzos es una buena opción para personas que controlan el azúcar en sangre, la resistencia a la insulina o siguen una dieta de bajo IG.
Puntuación Logi: 9/10
¿Por qué esta puntuación?
- ✓ Carga glucémica muy baja
- ✓ Alto contenido de agua
- ✓ Buena fuente de fibra
- ✗ Sodio moderado
- ✗ Baja densidad de proteínas
Nivel de procesamiento
Información nutricional (por 100g)
| Calorías | 45 kcal |
| Carbohidratos | 7.5g |
| Azúcares (total) | 1.8g |
| Naturales | 1.8g |
| Añadidos | 0g |
| Fibra | 2.2g |
| Soluble | 0.66g |
| Insoluble | 1.54g |
| Proteínas | 2.2g |
| Grasas | 0.5g |
| Saturadas | 0.1g |
| Insaturadas | 0.4g |
| Sodio | 180mg |
Preguntas frecuentes
¿Cuál es el índice glucémico de Caldo de verduras con lentejas o garbanzos?
Caldo de verduras con lentejas o garbanzos tiene un índice glucémico de 30, lo que lo clasifica como un alimento de IG bajo. Con una carga glucémica de 2 por 100g, tiene un impacto mínimo en el azúcar en sangre.
¿Es Caldo de verduras con lentejas o garbanzos bueno para personas con resistencia a la insulina?
Caldo de verduras con lentejas o garbanzos tiene un índice glucémico bajo (30), lo que lo convierte en una buena opción para personas con resistencia a la insulina. Causa un aumento lento y gradual del azúcar en sangre.
¿Cómo afecta Caldo de verduras con lentejas o garbanzos al azúcar en sangre?
Caldo de verduras con lentejas o garbanzos tiene una carga glucémica de 2 por 100g, lo que indica un impacto mínimo en los niveles de azúcar en sangre. La carga glucémica tiene en cuenta tanto la calidad como la cantidad de carbohidratos.
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