Caldo de huesos de res
Sin índice glucémico9/10
Sin índice glucémico — sin carbohidratos
0.5 g de carbohidratos por 100 g
Puntuación Logi 9/10
- Rico en colágeno y gelatina
- Bajo contenido en fibra
Caldo de huesos de res no tiene índice glucémico: no contiene carbohidratos.
Actualizado 3 jul 2026 · Fuentes: Equipo de Nutrición Logi (composición derivada de USDA, asistido por IA) · No es un consejo médico · Informar de un error
Formas de Pata de pollo
Logi · Gestionar la resistencia a la insulina
Reduce tu azúcar en sangre con mejores decisiones alimentarias
Caldo de huesos de res es uno de los 11.117 alimentos que Logi puntúa cuando fotografías una comida — con la porción.
Información nutricional (por 100g)
35
Calorías
0.5 g
Carbohidratos
6 g
Proteínas
1 g
Grasas
por 100g
| Calorías | 35 kcal |
| Carbohidratos | 0.5 g |
| Azúcares (total) | 0 g |
| Naturales | 0 g |
| Añadidos | 0 g |
| Fibra | 0 g |
| Soluble | 0 g |
| Insoluble | 0 g |
| Proteínas | 6 g |
| Grasas | 1 g |
| Saturadas | 0.3 g |
| Insaturadas | 0.7 g |
| Sodio | 120 mg |
Nivel de procesamiento
10%
Mínimo
¿Por qué esta puntuación?
- Rico en colágeno y gelatina
- Bajo impacto glucémico
- Procesamiento mínimo
- Bajo contenido en fibra
- Contenido moderado de sodio
Recetas de IG bajo en Logi Food Coach
Preguntas frecuentes
¿Cuál es el índice glucémico de Caldo de huesos de res?
Caldo de huesos de res no tiene índice glucémico porque no contiene carbohidratos (0.5 g por 100 g).
¿Es Caldo de huesos de res bueno para personas con resistencia a la insulina?
Caldo de huesos de res no contiene carbohidratos, por lo que por sí solo no eleva la glucemia.
Consulta Caldo de huesos de res en la app Logi, con tu porción.
