Caldo de champiñones
Índice Glucémico
15
Bajo GI
Mejor para el control del azúcar en sangre
Carga Glucémica
1
Bajo GL
Impacto mínimo en el azúcar en sangre
Calorías
18
por 100g
Carbohidratos
2.5g
por 100g
Proteínas
1.2g
por 100g
Grasas
0.2g
por 100g
Puntuación Logi: 9/10
¿Por qué esta puntuación?
Aspectos positivos
- ✓ Muy bajo índice glucémico
- ✓ Fuente de fibra y microelementos
- ✓ Baja calórica
Aspectos negativos
- ✗ Puede ser bajo en proteínas
- ✗ Bajo contenido de grasas saludables
- ✗ Posible mayor contenido de sodio (del caldo)
Nivel de procesamiento
30%
Mínimo
Información nutricional (por 100g)
| Calorías | 18 kcal |
| Carbohidratos | 2.5g |
| Azúcares (total) | 1.1g |
| Naturales | 1.1g |
| Añadidos | 0g |
| Fibra | 1.1g |
| Soluble | 0g |
| Insoluble | 0g |
| Proteínas | 1.2g |
| Grasas | 0.2g |
| Saturadas | 0.03g |
| Insaturadas | 0.1g |
| Sodio | 180mg |