Calabaza
Índice Glucémico
51
Bajo GI
Mejor para el control del azúcar en sangre
Carga Glucémica
3
Bajo GL
Impacto mínimo en el azúcar en sangre
Calorías
26
por 100g
Carbohidratos
6.5g
por 100g
Proteínas
1g
por 100g
Grasas
0.1g
por 100g
Puntuación Logi: 9/10
¿Por qué esta puntuación?
Aspectos positivos
- ✓ Carga glucémica baja
- ✓ Alto contenido de agua
- ✓ Rico en vitaminas y antioxidantes
Aspectos negativos
- ✗ Bajo contenido de proteínas
- ✗ Bajo contenido de grasa
Nivel de procesamiento
5%
Mínimo
Información nutricional (por 100g)
| Calorías | 26 kcal |
| Carbohidratos | 6.5g |
| Azúcares (total) | 2.8g |
| Naturales | 2.8g |
| Añadidos | 0g |
| Fibra | 0.5g |
| Soluble | 0g |
| Insoluble | 0g |
| Proteínas | 1g |
| Grasas | 0.1g |
| Saturadas | 0.02g |
| Insaturadas | 0.08g |
| Sodio | 1mg |