Calabacín al horno con ajo, aceite de oliva y hierbas
Índice Glucémico
15
Bajo GI
Mejor para el control del azúcar en sangre
Carga Glucémica
1
Bajo GL
Impacto mínimo en el azúcar en sangre
Calorías
45
por 100g
Carbohidratos
4g
por 100g
Proteínas
1.5g
por 100g
Grasas
3g
por 100g
Puntuación Logi: 9/10
¿Por qué esta puntuación?
Aspectos positivos
- ✓ Carga glucémica baja
- ✓ Rico en antioxidantes y micronutrientes
- ✓ Contiene grasas insaturadas saludables
Aspectos negativos
- ✗ Bajo contenido de proteínas
- ✗ Pérdida de algunos nutrientes por hornear
Nivel de procesamiento
30%
Mínimo
Información nutricional (por 100g)
| Calorías | 45 kcal |
| Carbohidratos | 4g |
| Azúcares (total) | 2.5g |
| Naturales | 2.5g |
| Añadidos | 0g |
| Fibra | 1.2g |
| Soluble | 0g |
| Insoluble | 0g |
| Proteínas | 1.5g |
| Grasas | 3g |
| Saturadas | 0.5g |
| Insaturadas | 2.5g |
| Sodio | 10mg |