Cacao en polvo
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Cacao en polvo tiene un índice glucémico de 40, lo que lo clasifica como un alimento de IG bajo. Con una carga glucémica de 36 por 100g, tiene un impacto significativo en el azúcar en sangre.
En comparación con otros fruits, Cacao en polvo se ubica entre los más bajos en índice glucémico.
Cacao en polvo es una buena opción para personas que controlan el azúcar en sangre, la resistencia a la insulina o siguen una dieta de bajo IG.
Puntuación Logi: 6/10
¿Por qué esta puntuación?
- ✓ Muy alto contenido de fibra
- ✓ Sin cafeína y bajo contenido de grasa
- ✓ Naturalmente dulce, sin azúcar añadido
- ✗ Alto contenido de azúcares naturales
- ✗ Carga glucémica relativamente alta
- ✗ Bajo contenido de proteínas
Nivel de procesamiento
Información nutricional (por 100g)
| Calorías | 222 kcal |
| Carbohidratos | 89g |
| Azúcares (total) | 49g |
| Naturales | 49.0g |
| Añadidos | 0g |
| Fibra | 39.8g |
| Soluble | 11.9g |
| Insoluble | 27.9g |
| Proteínas | 4.6g |
| Grasas | 0.7g |
| Saturadas | 0.1g |
| Insaturadas | 0.6g |
| Sodio | 35mg |
Preguntas frecuentes
¿Cuál es el índice glucémico de Cacao en polvo?
Cacao en polvo tiene un índice glucémico de 40, lo que lo clasifica como un alimento de IG bajo. Con una carga glucémica de 36 por 100g, tiene un impacto significativo en el azúcar en sangre.
¿Es Cacao en polvo bueno para personas con resistencia a la insulina?
Cacao en polvo tiene un índice glucémico bajo (40), lo que lo convierte en una buena opción para personas con resistencia a la insulina. Causa un aumento lento y gradual del azúcar en sangre.
¿Cómo afecta Cacao en polvo al azúcar en sangre?
Cacao en polvo tiene una carga glucémica de 36 por 100g, lo que indica un impacto significativo en los niveles de azúcar en sangre. La carga glucémica tiene en cuenta tanto la calidad como la cantidad de carbohidratos.
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