Brotes de soja
Índice Glucémico
25
Bajo GI
Mejor para el control del azúcar en sangre
Carga Glucémica
2
Bajo GL
Impacto mínimo en el azúcar en sangre
Calorías
31
por 100g
Carbohidratos
6g
por 100g
Proteínas
3g
por 100g
Grasas
0.2g
por 100g
Puntuación Logi: 9/10
¿Por qué esta puntuación?
Aspectos positivos
- ✓ Carga y índice glucémico muy bajos
- ✓ Alto contenido de agua
- ✓ Bajo en calorías y bajo en grasa
Aspectos negativos
- ✗ Contenido moderado de carbohidratos
- ✗ Bajo en fibra soluble
- ✗ Mínima proteína
Nivel de procesamiento
5%
Mínimo
Información nutricional (por 100g)
| Calorías | 31 kcal |
| Carbohidratos | 6g |
| Azúcares (total) | 4g |
| Naturales | 4.0g |
| Añadidos | 0g |
| Fibra | 1.8g |
| Soluble | 0.54g |
| Insoluble | 1.26g |
| Proteínas | 3g |
| Grasas | 0.2g |
| Saturadas | 0.05g |
| Insaturadas | 0.15g |
| Sodio | 6mg |