Brotes de alfalfa
Índice Glucémico
15
Bajo GI
Mejor para el control del azúcar en sangre
Carga Glucémica
0.3
Bajo GL
Impacto mínimo en el azúcar en sangre
Calorías
23
por 100g
Carbohidratos
2.1g
por 100g
Proteínas
4g
por 100g
Grasas
0.7g
por 100g
Puntuación Logi: 10/10
¿Por qué esta puntuación?
Aspectos positivos
- ✓ Índice glucémico muy bajo
- ✓ Alto contenido de fibra y agua
- ✓ Bajo en calorías
Aspectos negativos
- ✗ Bajo contenido de energía
- ✗ Bajo contenido de grasas
Nivel de procesamiento
5%
Mínimo
Información nutricional (por 100g)
| Calorías | 23 kcal |
| Carbohidratos | 2.1g |
| Azúcares (total) | 0.2g |
| Naturales | 0.2g |
| Añadidos | 0g |
| Fibra | 1.9g |
| Soluble | 0g |
| Insoluble | 0g |
| Proteínas | 4g |
| Grasas | 0.7g |
| Saturadas | 0.07g |
| Insaturadas | 0.6g |
| Sodio | 6mg |