Brócoli en polvo
Índice Glucémico
15
Bajo GI
Mejor para el control del azúcar en sangre
Carga Glucémica
9
Bajo GL
Impacto mínimo en el azúcar en sangre
Calorías
340
por 100g
Carbohidratos
60g
por 100g
Proteínas
25g
por 100g
Grasas
3.5g
por 100g
Puntuación Logi: 9/10
¿Por qué esta puntuación?
Aspectos positivos
- ✓ Contenido de fibra muy alto
- ✓ Bajo índice y carga glucémica
- ✓ Rico en proteínas
Aspectos negativos
- ✗ Procesamiento moderado (forma en polvo)
- ✗ Carbohidratos totales relativamente altos
Nivel de procesamiento
35%
Moderado
Información nutricional (por 100g)
| Calorías | 340 kcal |
| Carbohidratos | 60g |
| Azúcares (total) | 18g |
| Naturales | 18.0g |
| Añadidos | 0g |
| Fibra | 25g |
| Soluble | 8g |
| Insoluble | 17g |
| Proteínas | 25g |
| Grasas | 3.5g |
| Saturadas | 0.5g |
| Insaturadas | 3g |
| Sodio | 120mg |