Brócoli con salsa blanca
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Brócoli con salsa blanca tiene un índice glucémico de 25, lo que lo clasifica como un alimento de IG bajo. Con una carga glucémica de 2 por 100g, tiene un impacto mínimo en el azúcar en sangre.
En comparación con otros vegetables, Brócoli con salsa blanca se ubica entre los más bajos en índice glucémico.
Brócoli con salsa blanca es una buena opción para personas que controlan el azúcar en sangre, la resistencia a la insulina o siguen una dieta de bajo IG.
Puntuación Logi: 7/10
¿Por qué esta puntuación?
Nivel de procesamiento
Información nutricional (por 100g)
| Calorías | 65 kcal |
| Carbohidratos | 7.5g |
| Azúcares (total) | 2.2g |
| Naturales | 1.7g |
| Añadidos | 0.5g |
| Fibra | 2.5g |
| Soluble | 0.8g |
| Insoluble | 1.8g |
| Proteínas | 3.2g |
| Grasas | 2.7g |
| Saturadas | 1.5g |
| Insaturadas | 1.2g |
| Sodio | 180mg |
Preguntas frecuentes
¿Cuál es el índice glucémico de Brócoli con salsa blanca?
Brócoli con salsa blanca tiene un índice glucémico de 25, lo que lo clasifica como un alimento de IG bajo. Con una carga glucémica de 2 por 100g, tiene un impacto mínimo en el azúcar en sangre.
¿Es Brócoli con salsa blanca bueno para personas con resistencia a la insulina?
Brócoli con salsa blanca tiene un índice glucémico bajo (25), lo que lo convierte en una buena opción para personas con resistencia a la insulina. Causa un aumento lento y gradual del azúcar en sangre.
¿Cómo afecta Brócoli con salsa blanca al azúcar en sangre?
Brócoli con salsa blanca tiene una carga glucémica de 2 por 100g, lo que indica un impacto mínimo en los niveles de azúcar en sangre. La carga glucémica tiene en cuenta tanto la calidad como la cantidad de carbohidratos.
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