Bistec de pez espada
Índice Glucémico
0
Bajo GI
Mejor para el control del azúcar en sangre
Carga Glucémica
0
Bajo GL
Impacto mínimo en el azúcar en sangre
Calorías
172
por 100g
Carbohidratos
0g
por 100g
Proteínas
19g
por 100g
Grasas
8g
por 100g
Puntuación Logi: 6/10
¿Por qué esta puntuación?
Aspectos positivos
- ✓ Sin carbohidratos ni azúcares
- ✓ Alto contenido de proteínas
- ✓ Procesamiento mínimo
Aspectos negativos
- ✗ Contiene grasa saturada moderada
- ✗ Posible contaminación por mercurio
- ✗ Carece de fibra
Nivel de procesamiento
10%
Mínimo
Información nutricional (por 100g)
| Calorías | 172 kcal |
| Carbohidratos | 0g |
| Azúcares (total) | 0g |
| Naturales | 0.0g |
| Añadidos | 0g |
| Fibra | 0g |
| Soluble | 0g |
| Insoluble | 0g |
| Proteínas | 19g |
| Grasas | 8g |
| Saturadas | 2.1g |
| Insaturadas | 5.9g |
| Sodio | 72mg |