Birria vegetal (jackfruit)

Birria vegetal (jackfruit)

GI 35 · Bajo GL 5 · Bajo Score 8/10

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Birria vegetal (jackfruit) tiene un índice glucémico de 35, lo que lo clasifica como un alimento de IG bajo. Con una carga glucémica de 5 por 100g, tiene un impacto mínimo en el azúcar en sangre.

En comparación con otros vegetables, Birria vegetal (jackfruit) se ubica entre los más bajos en índice glucémico.

Birria vegetal (jackfruit) es una buena opción para personas que controlan el azúcar en sangre, la resistencia a la insulina o siguen una dieta de bajo IG.

Índice Glucémico 35
Bajo GI
Mejor para el control del azúcar en sangre
Carga Glucémica 5
Bajo GL
Impacto mínimo en el azúcar en sangre
70
Calorías
14g
Carbohidratos
1.5g
Proteínas
0.5g
Grasas

Puntuación Logi: 8/10

¿Por qué esta puntuación?

  • Sin grasas saturadas ni colesterol
  • Alto contenido de fibra
  • Bajo índice glucémico
  • Contenido moderado de sodio
  • Contenido bajo de proteínas

Nivel de procesamiento

60%
Moderado

Información nutricional (por 100g)

Calorías70 kcal
Carbohidratos14g
Azúcares (total)6g
Naturales6.0g
Añadidos0g
Fibra4g
Soluble0g
Insoluble0g
Proteínas1.5g
Grasas0.5g
Saturadas0g
Insaturadas0.5g
Sodio350mg

Preguntas frecuentes

¿Cuál es el índice glucémico de Birria vegetal (jackfruit)?

Birria vegetal (jackfruit) tiene un índice glucémico de 35, lo que lo clasifica como un alimento de IG bajo. Con una carga glucémica de 5 por 100g, tiene un impacto mínimo en el azúcar en sangre.

¿Es Birria vegetal (jackfruit) bueno para personas con resistencia a la insulina?

Birria vegetal (jackfruit) tiene un índice glucémico bajo (35), lo que lo convierte en una buena opción para personas con resistencia a la insulina. Causa un aumento lento y gradual del azúcar en sangre.

¿Cómo afecta Birria vegetal (jackfruit) al azúcar en sangre?

Birria vegetal (jackfruit) tiene una carga glucémica de 5 por 100g, lo que indica un impacto mínimo en los niveles de azúcar en sangre. La carga glucémica tiene en cuenta tanto la calidad como la cantidad de carbohidratos.

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