Birria vegetal (jackfruit)
Índice Glucémico
35
Bajo GI
Mejor para el control del azúcar en sangre
Carga Glucémica
5
Bajo GL
Impacto mínimo en el azúcar en sangre
Calorías
70
por 100g
Carbohidratos
14g
por 100g
Proteínas
1.5g
por 100g
Grasas
0.5g
por 100g
Puntuación Logi: 8/10
¿Por qué esta puntuación?
Aspectos positivos
- ✓ Sin grasas saturadas ni colesterol
- ✓ Alto contenido de fibra
- ✓ Bajo índice glucémico
Aspectos negativos
- ✗ Contenido moderado de sodio
- ✗ Contenido bajo de proteínas
Nivel de procesamiento
60%
Moderado
Información nutricional (por 100g)
| Calorías | 70 kcal |
| Carbohidratos | 14g |
| Azúcares (total) | 6g |
| Naturales | 6.0g |
| Añadidos | 0g |
| Fibra | 4g |
| Soluble | 0g |
| Insoluble | 0g |
| Proteínas | 1.5g |
| Grasas | 0.5g |
| Saturadas | 0g |
| Insaturadas | 0.5g |
| Sodio | 350mg |