Berenjenas a la parrilla con aceite de oliva y hierbas
Índice Glucémico
15
Bajo GI
Mejor para el control del azúcar en sangre
Carga Glucémica
1
Bajo GL
Impacto mínimo en el azúcar en sangre
Calorías
65
por 100g
Carbohidratos
7g
por 100g
Proteínas
1.2g
por 100g
Grasas
4.2g
por 100g
Puntuación Logi: 9/10
¿Por qué esta puntuación?
Aspectos positivos
- ✓ Alto contenido de fibra
- ✓ Contiene grasas insaturadas saludables
- ✓ Bajo índice glucémico
Aspectos negativos
- ✗ Densidad calórica moderada del aceite
- ✗ Bajo contenido de proteínas
Nivel de procesamiento
30%
Mínimo
Información nutricional (por 100g)
| Calorías | 65 kcal |
| Carbohidratos | 7g |
| Azúcares (total) | 3.2g |
| Naturales | 3.2g |
| Añadidos | 0g |
| Fibra | 3g |
| Soluble | 1g |
| Insoluble | 2g |
| Proteínas | 1.2g |
| Grasas | 4.2g |
| Saturadas | 0.6g |
| Insaturadas | 3.6g |
| Sodio | 10mg |