Berenjena asada
Índice Glucémico
15
Bajo GI
Mejor para el control del azúcar en sangre
Carga Glucémica
1
Bajo GL
Impacto mínimo en el azúcar en sangre
Calorías
35
por 100g
Carbohidratos
8.7g
por 100g
Proteínas
0.8g
por 100g
Grasas
0.2g
por 100g
Puntuación Logi: 9/10
¿Por qué esta puntuación?
Aspectos positivos
- ✓ Carga glucémica y índice glucémico muy bajos
- ✓ Contiene fibra soluble e insoluble
- ✓ Muy bajo en calorías y grasas
Aspectos negativos
- ✗ Bajo contenido de proteínas
- ✗ Información mínima sobre micronutrientes disponible
Nivel de procesamiento
30%
Mínimo
Información nutricional (por 100g)
| Calorías | 35 kcal |
| Carbohidratos | 8.7g |
| Azúcares (total) | 3.2g |
| Naturales | 3.2g |
| Añadidos | 0g |
| Fibra | 2.5g |
| Soluble | 0.75g |
| Insoluble | 1.75g |
| Proteínas | 0.8g |
| Grasas | 0.2g |
| Saturadas | 0.03g |
| Insaturadas | 0.1g |
| Sodio | 2mg |