Batata cocida
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Batata cocida tiene un índice glucémico de 44, lo que lo clasifica como un alimento de IG bajo. Con una carga glucémica de 11 por 100g, tiene un impacto moderado en el azúcar en sangre.
En comparación con otros vegetables, Batata cocida se ubica entre los más bajos en índice glucémico.
Batata cocida es una buena opción para personas que controlan el azúcar en sangre, la resistencia a la insulina o siguen una dieta de bajo IG.
Puntuación Logi: 8/10
¿Por qué esta puntuación?
- ✓ Alto contenido de fibra
- ✓ Rico en vitamina A
- ✓ Nivel de procesamiento bajo
- ✗ Carga glucémica moderada
- ✗ Contiene azúcares naturales
Nivel de procesamiento
Información nutricional (por 100g)
| Calorías | 86 kcal |
| Carbohidratos | 20.1g |
| Azúcares (total) | 4.2g |
| Naturales | 4.2g |
| Añadidos | 0g |
| Fibra | 3g |
| Soluble | 0g |
| Insoluble | 0g |
| Proteínas | 1.6g |
| Grasas | 0.1g |
| Saturadas | 0.02g |
| Insaturadas | 0.01g |
| Sodio | 55mg |
Preguntas frecuentes
¿Cuál es el índice glucémico de Batata cocida?
Batata cocida tiene un índice glucémico de 44, lo que lo clasifica como un alimento de IG bajo. Con una carga glucémica de 11 por 100g, tiene un impacto moderado en el azúcar en sangre.
¿Es Batata cocida bueno para personas con resistencia a la insulina?
Batata cocida tiene un índice glucémico bajo (44), lo que lo convierte en una buena opción para personas con resistencia a la insulina. Causa un aumento lento y gradual del azúcar en sangre.
¿Cómo afecta Batata cocida al azúcar en sangre?
Batata cocida tiene una carga glucémica de 11 por 100g, lo que indica un impacto moderado en los niveles de azúcar en sangre. La carga glucémica tiene en cuenta tanto la calidad como la cantidad de carbohidratos.
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