Baguette de trigo sarraceno
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Baguette de trigo sarraceno tiene un índice glucémico de 65, lo que lo clasifica como un alimento de IG moderado. Con una carga glucémica de 31 por 100g, tiene un impacto significativo en el azúcar en sangre.
En comparación con otros grains, Baguette de trigo sarraceno se ubica por encima del promedio en índice glucémico.
Baguette de trigo sarraceno es adecuado con moderación para personas que monitorean sus niveles de azúcar en sangre.
Puntuación Logi: 5/10
¿Por qué esta puntuación?
- ✓ Alto contenido de fibra
- ✓ Sin azúcares añadidos
- ✓ Bajo nivel de procesamiento
- ✗ Alto contenido glucémico
- ✗ Alto índice glucémico
- ✗ Alto contenido de sodio
Nivel de procesamiento
Información nutricional (por 100g)
| Calorías | 240 kcal |
| Carbohidratos | 48g |
| Azúcares (total) | 1.5g |
| Naturales | 1.5g |
| Añadidos | 0g |
| Fibra | 4.5g |
| Soluble | 1.3g |
| Insoluble | 3.2g |
| Proteínas | 7g |
| Grasas | 2.5g |
| Saturadas | 0.4g |
| Insaturadas | 2.1g |
| Sodio | 480mg |
Preguntas frecuentes
¿Cuál es el índice glucémico de Baguette de trigo sarraceno?
Baguette de trigo sarraceno tiene un índice glucémico de 65, lo que lo clasifica como un alimento de IG moderado. Con una carga glucémica de 31 por 100g, tiene un impacto significativo en el azúcar en sangre.
¿Es Baguette de trigo sarraceno bueno para personas con resistencia a la insulina?
Baguette de trigo sarraceno tiene un índice glucémico moderado (65). Las personas con resistencia a la insulina pueden consumirlo con moderación, idealmente acompañado de proteínas o grasas saludables.
¿Cómo afecta Baguette de trigo sarraceno al azúcar en sangre?
Baguette de trigo sarraceno tiene una carga glucémica de 31 por 100g, lo que indica un impacto significativo en los niveles de azúcar en sangre. La carga glucémica tiene en cuenta tanto la calidad como la cantidad de carbohidratos.
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