Avena
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Avena tiene un índice glucémico de 55, lo que lo clasifica como un alimento de IG moderado. Con una carga glucémica de 36 por 100g, tiene un impacto significativo en el azúcar en sangre.
En comparación con otros grains, Avena se ubica por encima del promedio en índice glucémico.
Avena es adecuado con moderación para personas que monitorean sus niveles de azúcar en sangre.
Puntuación Logi: 7/10
¿Por qué esta puntuación?
- ✓ Alto contenido de fibra
- ✓ Buena fuente de proteína
- ✓ Azúcar añadido muy bajo
- ✗ Carga glucémica moderada
- ✗ Índice glucémico moderado
- ✗ Todavía alto en carbohidratos totales
Nivel de procesamiento
Información nutricional (por 100g)
| Calorías | 389 kcal |
| Carbohidratos | 66g |
| Azúcares (total) | 0.9g |
| Naturales | 0.9g |
| Añadidos | 0g |
| Fibra | 10.6g |
| Soluble | 3.2g |
| Insoluble | 7.4g |
| Proteínas | 16.9g |
| Grasas | 6.9g |
| Saturadas | 1.2g |
| Insaturadas | 5.7g |
| Sodio | 2mg |
Preguntas frecuentes
¿Cuál es el índice glucémico de Avena?
Avena tiene un índice glucémico de 55, lo que lo clasifica como un alimento de IG moderado. Con una carga glucémica de 36 por 100g, tiene un impacto significativo en el azúcar en sangre.
¿Es Avena bueno para personas con resistencia a la insulina?
Avena tiene un índice glucémico moderado (55). Las personas con resistencia a la insulina pueden consumirlo con moderación, idealmente acompañado de proteínas o grasas saludables.
¿Cómo afecta Avena al azúcar en sangre?
Avena tiene una carga glucémica de 36 por 100g, lo que indica un impacto significativo en los niveles de azúcar en sangre. La carga glucémica tiene en cuenta tanto la calidad como la cantidad de carbohidratos.
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