Avena

Avena

GI 55 · Medio GL 7 · Bajo Score 8/10

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Avena tiene un índice glucémico de 55, lo que lo clasifica como un alimento de IG moderado. Con una carga glucémica de 7 por 100g, tiene un impacto mínimo en el azúcar en sangre.

En comparación con otros grains, Avena se ubica por encima del promedio en índice glucémico.

Avena es adecuado con moderación para personas que monitorean sus niveles de azúcar en sangre.

Índice Glucémico 55
Medio GI
Impacto moderado en el azúcar en sangre
Carga Glucémica 7
Bajo GL
Impacto mínimo en el azúcar en sangre
70
Calorías
12g
Carbohidratos
2.5g
Proteínas
1.5g
Grasas

Puntuación Logi: 8/10

¿Por qué esta puntuación?

  • Carga glucémica baja
  • Contenido moderado de fibra
  • Sin azúcares añadidos
  • Índice glucémico moderado
  • Menor proteína que algunos granos

Nivel de procesamiento

40%
Moderado

Información nutricional (por 100g)

Calorías70 kcal
Carbohidratos12g
Azúcares (total)0.5g
Naturales0.5g
Añadidos0g
Fibra1.7g
Soluble0.68g
Insoluble1.02g
Proteínas2.5g
Grasas1.5g
Saturadas0.3g
Insaturadas1.2g
Sodio5mg

Preguntas frecuentes

¿Cuál es el índice glucémico de Avena?

Avena tiene un índice glucémico de 55, lo que lo clasifica como un alimento de IG moderado. Con una carga glucémica de 7 por 100g, tiene un impacto mínimo en el azúcar en sangre.

¿Es Avena bueno para personas con resistencia a la insulina?

Avena tiene un índice glucémico moderado (55). Las personas con resistencia a la insulina pueden consumirlo con moderación, idealmente acompañado de proteínas o grasas saludables.

¿Cómo afecta Avena al azúcar en sangre?

Avena tiene una carga glucémica de 7 por 100g, lo que indica un impacto mínimo en los niveles de azúcar en sangre. La carga glucémica tiene en cuenta tanto la calidad como la cantidad de carbohidratos.

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