Arroz negro integral
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Arroz negro integral tiene un índice glucémico de 42, lo que lo clasifica como un alimento de IG bajo. Con una carga glucémica de 16 por 100g, tiene un impacto moderado en el azúcar en sangre.
En comparación con otros grains, Arroz negro integral se ubica entre los más bajos en índice glucémico.
Arroz negro integral es una buena opción para personas que controlan el azúcar en sangre, la resistencia a la insulina o siguen una dieta de bajo IG.
Puntuación Logi: 7/10
¿Por qué esta puntuación?
- ✓ Índice glucémico moderado
- ✓ Alto contenido de fibra
- ✓ Buen nivel de proteína
- ✗ Carga glucémica moderada
- ✗ Alto contenido de carbohidratos
Nivel de procesamiento
Información nutricional (por 100g)
| Calorías | 350 kcal |
| Carbohidratos | 75g |
| Azúcares (total) | 0.7g |
| Naturales | 0.7g |
| Añadidos | 0g |
| Fibra | 4.9g |
| Soluble | 0g |
| Insoluble | 0g |
| Proteínas | 8.5g |
| Grasas | 2.5g |
| Saturadas | 0.5g |
| Insaturadas | 2g |
| Sodio | 5mg |
Preguntas frecuentes
¿Cuál es el índice glucémico de Arroz negro integral?
Arroz negro integral tiene un índice glucémico de 42, lo que lo clasifica como un alimento de IG bajo. Con una carga glucémica de 16 por 100g, tiene un impacto moderado en el azúcar en sangre.
¿Es Arroz negro integral bueno para personas con resistencia a la insulina?
Arroz negro integral tiene un índice glucémico bajo (42), lo que lo convierte en una buena opción para personas con resistencia a la insulina. Causa un aumento lento y gradual del azúcar en sangre.
¿Cómo afecta Arroz negro integral al azúcar en sangre?
Arroz negro integral tiene una carga glucémica de 16 por 100g, lo que indica un impacto moderado en los niveles de azúcar en sangre. La carga glucémica tiene en cuenta tanto la calidad como la cantidad de carbohidratos.
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