Arroz negro integral
Índice Glucémico
42
Bajo GI
Mejor para el control del azúcar en sangre
Carga Glucémica
16
Medio GL
Impacto moderado en el azúcar en sangre
Calorías
350
por 100g
Carbohidratos
75g
por 100g
Proteínas
8.5g
por 100g
Grasas
2.5g
por 100g
Puntuación Logi: 8/10
¿Por qué esta puntuación?
Aspectos positivos
- ✓ Alto contenido de antioxidantes
- ✓ Buena fuente de fibra
- ✓ Índice glucémico más bajo
Aspectos negativos
- ✗ Carga glucémica moderada
- ✗ Contiene algunos carbohidratos
Nivel de procesamiento
35%
Moderado
Información nutricional (por 100g)
| Calorías | 350 kcal |
| Carbohidratos | 75g |
| Azúcares (total) | 0.7g |
| Naturales | 0.7g |
| Añadidos | 0g |
| Fibra | 4.9g |
| Soluble | 0g |
| Insoluble | 0g |
| Proteínas | 8.5g |
| Grasas | 2.5g |
| Saturadas | 0.5g |
| Insaturadas | 2g |
| Sodio | 5mg |