Arroz jazmín

Arroz jazmín

GI 89 · Alto GL 25 · Alto Score 3/10

Logi · Gestionar la resistencia a la insulina

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Arroz jazmín tiene un índice glucémico de 89, lo que lo clasifica como un alimento de IG alto. Con una carga glucémica de 25 por 100g, tiene un impacto significativo en el azúcar en sangre.

En comparación con otros grains, Arroz jazmín se ubica entre los más altos en índice glucémico.

Arroz jazmín puede causar picos rápidos de azúcar en sangre y es mejor consumirlo en pequeñas porciones.

Índice Glucémico 89
Alto GI
Pico rápido de azúcar en sangre
Carga Glucémica 25
Alto GL
Impacto significativo en el azúcar en sangre
130
Calorías
28.2g
Carbohidratos
2.7g
Proteínas
0.3g
Grasas

Puntuación Logi: 3/10

¿Por qué esta puntuación?

  • Bajo en grasa
  • Sin azúcares añadidos
  • Índice glucémico alto
  • Bajo contenido de fibra
  • Carga glucémica alta

Nivel de procesamiento

40%
Moderado

Información nutricional (por 100g)

Calorías130 kcal
Carbohidratos28.2g
Azúcares (total)0.1g
Naturales0.1g
Añadidos0g
Fibra0.4g
Soluble0.1g
Insoluble0.3g
Proteínas2.7g
Grasas0.3g
Saturadas0.1g
Insaturadas0.2g
Sodio1mg

Preguntas frecuentes

¿Cuál es el índice glucémico de Arroz jazmín?

Arroz jazmín tiene un índice glucémico de 89, lo que lo clasifica como un alimento de IG alto. Con una carga glucémica de 25 por 100g, tiene un impacto significativo en el azúcar en sangre.

¿Es Arroz jazmín bueno para personas con resistencia a la insulina?

Arroz jazmín tiene un índice glucémico alto (89), lo que significa que causa picos rápidos de azúcar en sangre. Las personas con resistencia a la insulina deben limitar su consumo o combinarlo con alimentos de bajo IG.

¿Cómo afecta Arroz jazmín al azúcar en sangre?

Arroz jazmín tiene una carga glucémica de 25 por 100g, lo que indica un impacto significativo en los niveles de azúcar en sangre. La carga glucémica tiene en cuenta tanto la calidad como la cantidad de carbohidratos.

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