Arroz integral
Índice Glucémico
50
Bajo GI
Mejor para el control del azúcar en sangre
Carga Glucémica
12
Medio GL
Impacto moderado en el azúcar en sangre
Calorías
111
por 100g
Carbohidratos
23g
por 100g
Proteínas
2.6g
por 100g
Grasas
0.9g
por 100g
Puntuación Logi: 7.5/10
¿Por qué esta puntuación?
Aspectos positivos
- ✓ Índice glucémico moderado
- ✓ Buen contenido de fibra
- ✓ Procesamiento mínimo
Aspectos negativos
- ✗ Carga glucémica moderada
- ✗ Bajo contenido de proteínas
- ✗ No óptimo para la resistencia a la insulina
Nivel de procesamiento
40%
Moderado
Información nutricional (por 100g)
| Calorías | 111 kcal |
| Carbohidratos | 23g |
| Azúcares (total) | 0.4g |
| Naturales | 0.4g |
| Añadidos | 0g |
| Fibra | 1.8g |
| Soluble | 0.5g |
| Insoluble | 1.3g |
| Proteínas | 2.6g |
| Grasas | 0.9g |
| Saturadas | 0.2g |
| Insaturadas | 0.7g |
| Sodio | 5mg |