Arroz de sushi
Índice Glucémico
85
Alto GI
Pico rápido de azúcar en sangre
Carga Glucémica
28
Alto GL
Impacto significativo en el azúcar en sangre
Calorías
150
por 100g
Carbohidratos
33g
por 100g
Proteínas
2.5g
por 100g
Grasas
0.2g
por 100g
Puntuación Logi: 3/10
¿Por qué esta puntuación?
Aspectos positivos
- ✓ Bajo contenido de grasa
- ✓ Proteína moderada
Aspectos negativos
- ✗ Carga glucémica muy alta
- ✗ Índice glucémico muy alto
- ✗ Bajo en fibra
Nivel de procesamiento
60%
Moderado
Información nutricional (por 100g)
| Calorías | 150 kcal |
| Carbohidratos | 33g |
| Azúcares (total) | 2.5g |
| Naturales | 0.5g |
| Añadidos | 2g |
| Fibra | 0.4g |
| Soluble | 0.1g |
| Insoluble | 0.3g |
| Proteínas | 2.5g |
| Grasas | 0.2g |
| Saturadas | 0.05g |
| Insaturadas | 0.05g |
| Sodio | 350mg |