Arroz blanco
Índice Glucémico
73
Alto GI
Pico rápido de azúcar en sangre
Carga Glucémica
20
Alto GL
Impacto significativo en el azúcar en sangre
Calorías
130
por 100g
Carbohidratos
28g
por 100g
Proteínas
2.7g
por 100g
Grasas
0.3g
por 100g
Puntuación Logi: 3/10
¿Por qué esta puntuación?
Aspectos positivos
- ✓ Bajo contenido de grasa
- ✓ Sin adición de azúcar
Aspectos negativos
- ✗ Alto índice glucémico
- ✗ Muy bajo nivel de fibra
- ✗ Alto índice glucémico
Nivel de procesamiento
50%
Moderado
Información nutricional (por 100g)
| Calorías | 130 kcal |
| Carbohidratos | 28g |
| Azúcares (total) | 0.1g |
| Naturales | 0.1g |
| Añadidos | 0g |
| Fibra | 0.4g |
| Soluble | 0.1g |
| Insoluble | 0.3g |
| Proteínas | 2.7g |
| Grasas | 0.3g |
| Saturadas | 0.1g |
| Insaturadas | 0.2g |
| Sodio | 1mg |