Arroz blanco

Arroz blanco

GI 50 · Bajo GL 14 · Medio Score 5.5/10

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Arroz blanco tiene un índice glucémico de 50, lo que lo clasifica como un alimento de IG bajo. Con una carga glucémica de 14 por 100g, tiene un impacto moderado en el azúcar en sangre.

En comparación con otros grains, Arroz blanco se ubica entre los más bajos en índice glucémico.

Arroz blanco es una buena opción para personas que controlan el azúcar en sangre, la resistencia a la insulina o siguen una dieta de bajo IG.

Índice Glucémico 50
Bajo GI
Mejor para el control del azúcar en sangre
Carga Glucémica 14
Medio GL
Impacto moderado en el azúcar en sangre
130
Calorías
28g
Carbohidratos
2.5g
Proteínas
0.3g
Grasas

Puntuación Logi: 5.5/10

¿Por qué esta puntuación?

  • Índice glucémico moderado
  • Contenido bajo en grasa
  • Azúcar muy baja
  • Carga glucémica moderada
  • Contenido bajo en fibra
  • Baja densidad de micronutrientes

Nivel de procesamiento

45%
Moderado

Información nutricional (por 100g)

Calorías130 kcal
Carbohidratos28g
Azúcares (total)0.1g
Naturales0.1g
Añadidos0g
Fibra0.8g
Soluble0.2g
Insoluble0.6g
Proteínas2.5g
Grasas0.3g
Saturadas0.1g
Insaturadas0.2g
Sodio1mg

Preguntas frecuentes

¿Cuál es el índice glucémico de Arroz blanco?

Arroz blanco tiene un índice glucémico de 50, lo que lo clasifica como un alimento de IG bajo. Con una carga glucémica de 14 por 100g, tiene un impacto moderado en el azúcar en sangre.

¿Es Arroz blanco bueno para personas con resistencia a la insulina?

Arroz blanco tiene un índice glucémico bajo (50), lo que lo convierte en una buena opción para personas con resistencia a la insulina. Causa un aumento lento y gradual del azúcar en sangre.

¿Cómo afecta Arroz blanco al azúcar en sangre?

Arroz blanco tiene una carga glucémica de 14 por 100g, lo que indica un impacto moderado en los niveles de azúcar en sangre. La carga glucémica tiene en cuenta tanto la calidad como la cantidad de carbohidratos.

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